在建立老字号保护体系方面，提出完善老字号认定体系、强化老字号知识产权保护、加强老字号原址原貌保护；在健全老字号传承体系方面，提出活化老字号文化资源、壮大老字号人才队伍；在激发老字号创新活力方面，提出拓宽老字号经营渠道、推动产品服务技术创新；在培育老字号发展动能方面，提出引导老字号体制机制改革、优化老字号金融服务、推动老字号走出去。
《实施意见》强调，统筹用好商务、文化和旅游等领域资金，鼓励支持各市出台具体化的政策文件。发挥老字号行业协会组织功能，广泛吸纳有关政府部门、学术机构、高等院校等专业人才参与老字号工作。支持老字号开展宣传推广，组织老字号企业开展培训交流，形成我省老字号企业百花开放、共同发展的局面。（闫杰）
