当地时间9月16日-25日，2024年五粮液“和美全球行”先后走进欧洲意大利、法国等国家，以酒为媒，书写文化交流新篇章。
在法国站期间，五粮液与米其林指南再度达成战略合作，开启中国白酒国际化新篇章。这是美酒界与美食界的又一次高规格的创新联动，对创新白酒文化表达、加速中国白酒国际化具有重要意义。
美食与美酒向来密不可分，被认为是不分国界、相融相通的世界语言，也是连接世界文化往来交流的桥梁和纽带。
据悉，诞生于1900年的米其林指南，以严苛的评选标准和专业的美食鉴赏，持续探寻世界各地的特色风味，“与全球美食爱好者分享美好饮食体验”，是最具权威性和代表性的全球美食“风向标”。
得名于1909年的五粮液，则是中国白酒的典型代表。“集五粮之精华而成玉液”，传承逾千年，发于唐、兴于宋、精于元、成于明，其古法酿造技艺更是国家级非物质文化遗产，代表了中国浓香型白酒最高酿造水平。五粮液不仅是极致匠心与深厚文化底蕴的完美融合，更承载着弘扬中国“和美”文化的重要使命与责任。
两者的结合，无疑打造了独一无二的品牌联动效应。
受五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦委托，五粮液集团公司监事会主席郭叙雷在五粮液与米其林指南全球合作伙伴签约仪式上发表了致辞。
郭叙雷提到，两个百年传奇品牌初心相通、情怀相似，在匠心传承、品质坚守、极致味蕾等方面的追求高度契合。站在全球范围战略合作这一新起点上，双方将携手探索东西方美食美酒文化交融互鉴的更多可能，让全球消费者感受更多舌尖上的和美故事。
早在2021年，五粮液便以米其林指南成都官方合作伙伴身份携手米其林指南，自2022年起，五粮液持续深耕美食圈，连续三年以“米其林指南中国大陆地区官方合作伙伴”身份，与米其林携手打造“美食+美酒”跨界案例。在这期间，五粮液先后走进广州、成都、杭州、北京、上海5个城市开展米其林指南发布会活动，同时，五粮液通过场景化打造以及视、听、味等多重感官体验，完成了对消费者的培育和种草。
而此次强强联手，五粮液意在将顶级白酒与顶级餐饮体验完美融合，打造独一无二的品牌联动效应。双方将通过参与米其林指南榜单发布、餐酒搭配创意等多元化的方式，突破中国白酒配中国菜的传统推广方式，打造全球“顶级酒”配全球“顶级餐”的IP联合，拓展五粮液国际市场消费场景，培育海外主流消费客群饮用习惯。
酒业家了解到，五粮液将以米其林指南2025年及2026年全球合作伙伴的身份与米其林在全球范围内继续展开深度合作，打造品牌联名及系列推广活动。
例如，双方将在多个国家(地区)开展年度品牌联名合作；五粮液将作为官方合作伙伴参与多个国家与地区的米其林指南发布会；双方在多个国家与地区举办高端晚宴，推动五粮液白酒与多元美食文化的跨界融合；双方在多个国家举办以五粮液白酒文化为主题的大师课程……
从中国到世界，双方将以“顶级美酒+经典美食”和美盛宴，共同“香”遇更多城市，用美味向世界给出中国白酒的创新表达。
美食，是地域特色与生活智慧的结晶，它不仅满足着人们的味蕾需求，更是一种情感的寄托和文化的表达。美酒同样如此。中国的美酒文化源远流长，既是大自然的馈赠，也是人类智慧的创造。
当美酒与美食相遇，更是一场文化的盛宴。两者相得益彰，共同演绎着生活的美好与多彩，更让我们在品味中感悟文化的魅力。
在经济全球化的时代浪潮中，如何让白酒文化焕发出新的活力，成为了摆在众多白酒企业面前的重要课题。五粮液以其前瞻性的眼光，与米其林指南携手合作，通过美酒与美食的结合，无疑为中国白酒文化的创新发展与国际化注入了强大动力。
一方面，五粮液通过与米其林指南合作，打造出新颖的消费场景，吸引年轻消费者的关注，让年轻消费者重新认识中国白酒，感受传统文化与现代时尚的完美融合。另一方面，五粮液通过与米其林指南携手合作，将中国白酒文化传播到世界各地，让更多海外友人了解和喜爱中国白酒。
不仅如此，五粮液还进一步打开了国际市场的大门。米其林指南作为全球知名的美食指南，拥有广泛的影响力和忠实的受众群体。通过与米其林指南的合作，五粮液能够在国际高端餐饮市场中占据一席之地，提升品牌的国际知名度和美誉度。
除了与米其林合作，酒业家获悉，五粮液还借助与《中餐厅》的合作，让美酒与美味中国菜有机融合，为品牌注入了新的元素和故事，创造出自身独特的品牌形象。同时，通过在海外设立五粮液大酒家打造“中国酒+中国菜”模式，用可感知、可品味的创新方式直观展示中国饮食文化，赋予产品更多的品牌故事，使产品有更高的文化属性，提升真正能让五粮液在世界上大放异彩的核心竞争力。
有业内人士表示，五粮液的多个动作，尤其是与米其林指南的再度战略合作，是中国白酒创新发展的一个缩影。在这个充满机遇与挑战的时代，中国白酒企业只有不断创新，才能在世界舞台上绽放出更加耀眼的光芒。希望五粮液以更加坚定的步伐，走向世界，让具有中国风韵、国际影响的“中国名片”在世界范围内深入人心。来源：酒业家
