管理大棚忙。“果子成熟前最怕的就是出现裂果,必须严格控制棚内的湿度和温度。”自从安装了自动温控系统,何大宽在家用手机就能远程查看操控,系统会自动调整通风和遮阳设施。
联系客户忙。大棚用上新“装备”,不仅解放了“双腿”,樱桃品质也提升了不少。眼下正值樱桃集中上市,不少老客户纷纷联系何大宽,了解樱桃产销情况。
“管理技术是基础,关键还要保证果树营养,通过自主发酵有机肥代替传统化学肥料,养分更充足,果子的亮度、个头和甜度也随之提升。”从追求产量向追求质量转变,何大宽主动适应市场绿色消费理念需求,努力以质量赢得市场。
“温度低了樱桃会休眠,高了又会影响生长。以前普遍认为要控制在20摄氏度左右。我尝试将温度提高到25摄氏度左右,加上对湿度和营养等方面的控制,不仅没有影响产量,还实现了提前收获上市。”何大宽说。
平度市云山镇5万亩樱桃产业,成为带动当地村民增收致富的支柱产业之一,年产樱桃3.5万吨,产值约13亿元。如今,随着越来越多像何大宽这样的年轻人返乡,樱桃产业不仅“后继有人”,还发展出更多新职业、新模式。
在南王村,今年35岁的李朋也是樱桃种植产业链上的一名新农人。与大部分人不同的是,他不种大棚,也不管理,而是一名樱桃销售“代办”,通过提供信息服务实现增收。
“收购商有需求但到不了现场,种植户有产品但没有价格更合适的销售渠道。我们就在卖方与买方之间提供信息服务,为客户收货、为农户卖货。”已经从事樱桃“代办”8年的李朋,每年可收购樱桃20万斤左右,年收入约10万元。
而在云山镇小河子村,22岁的新农人张伟波发挥大学专业优势,发展电商销售成为他今年探索的方向之一。
“我与大学同学合作,想尝试探索通过抖音、淘宝等平台进行线上带货销售,目前刚刚起步。”张伟波表示,线上持续探索,但是线下市场也不能丢,今年想去外省的市场看看能不能找到几个长期合作的客商。
乡村振兴离不开青年人才。目前,云山镇樱桃产业链上“80后”“90后”新农人占比逐渐增加,尤其是像北王戈庄村、山旺村等种植规模在1000亩以上的专业种植村,占比最高已达六成,为传统产业持续注入“新活力”。(刘成)