“绞股蓝种苗大棚的管护，在除草和松土的同时，尤其要注意科学施肥，因为种苗还比较娇嫩。施用的沼液要严格按照1:2的比例进行稀释，比例低了肥力不足影响生长，比例高了可能会出现‘烧苗’现象。”3月14日下午，在位于陕西省安康市平利县长安镇中原村的神草园茶业有限公司绞股蓝种苗大棚里，平利县茶叶和绞股蓝发展中心高级农艺师汪显安正在对公司业主殷刚悉心进行着管护的技术指导。
要实现高产高质，必须先有精心科学培育出来的优良品种。据殷刚介绍，两个种苗大棚里面生长的是与陕西师范大学生命科学学院牛俊峰团队进行校企合作培育出来的“秦仪”和“平利2号”两个新品种。“秦仪”品种是具有天然甜味的品种，用于制茶的嫩叶产量是普通品种产量的2倍左右。“平利2号”品种皂苷含量高，用于制药的地下根茎产量也是普通品种的2倍左右。除了两个新品种，种苗大棚里还生长有30余种野生自然品种，是经过千辛万苦采集得到的“宝贝”，将用于更多新品种的培育。
除了拥有优良品种，要实现高产高质，还必须进行科学栽植管护。“在恒温恒湿大棚里进行栽植管护，绞股蓝嫩叶和根茎产量将比露天种植翻一番。”殷刚进一步介绍，除了两个种苗大棚外，另外87个大棚正在如火如荼地进行着土地的深耕，后续还将进行起垄、打窝，用于绞股蓝种苗的移栽。大棚里的微灌系统也在调试之中，在微灌系统安装投用之前，使用水龙头进行浇灌，不仅浪费水资源，还将幼苗冲刷得东倒西歪。使用雾化水进行微灌后，在节约水资源的同时，实现均匀喷洒。
“今年的气温波动比较大，但大棚可以对不利气象影响起到一定的抵御作用，4月中旬可以进行种苗的移栽，不会缩短绞股蓝的生长周期。”汪显安说道。
优良品种经过科学种植，在达到高产的同时实现了绞股蓝品质的源头把控，更适宜用于进一步的精深加工。该公司不仅在园区建起了绞股蓝博览馆，还推出绞股蓝茶粉、绞股蓝酒、绞股蓝食品等深加工产品。2023年9月初，在2023年中国特色旅游商品大赛颁奖仪式上，该公司推出的绞股蓝方便粉丝荣获银奖。
“小草”唱“大歌”，绿野生传奇。截至目前，平利县有绞股蓝标准化种植基地5万亩，绞股蓝产品产量达到7000余吨，实现产值7亿元以上，平均亩产值达7000元左右。培育年产值5000万元以上的龙头企业4家，100万元以上的企业30家，“公司+标准化+工厂+基地”的产业化经营格局基本形成，绞股蓝产业已经成为平利响当当的金字招牌和农村经济发展的主导产业。2023年，农业品牌研究院公布2022中国地理标志农产品（中药材）品牌声誉前100位榜单，平利绞股蓝以86.26的品牌声誉值位列全国第8位。2024年年初，国家知识产权局公布了全国首批参加“千企百城”商标品牌价值提升行动名单，“平利县绞股蓝产业商标品牌指导站”成功入选该首批名单。作者：陈力 万宝
